Située en plein cœur d'Aurillac, notre restaurant recherche un(e) commis(e) de cuisine pour compléter son équipe
Ses missions :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons )
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail en appliquant les consignes
- Dressage, distribution (disposition des mets dans les plats, transmission au personnel de salle)
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes et réalisation des opérations de fin de service
- Faire preuve de curiosité par rapport à l'ensemble de l'activité en cuisine, avoir le sens de l'observation
- Prendre en compte l'enchaînement logique des tâches
- Réaliser des activités dans les temps impartis et aux moments opportuns
- S'adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail
- S'intégrer dans une équipe hiérarchisée (tenir sa place dans la chaîne d'activité)
Contrat CDI Temps Plein
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