Profil : - Médecin endocrinologue - nutritionniste - Médecin titulaire d'un DESC ou DES de nutrition - Connaissance de la chirurgie bariatrique appréciée Le service : - L'Unité Transversale de Nutrition Clinique (UTNC) comporte 9,5 ETP de diététiciennes et du temps médical - Elle intervient auprès des différents services de l'établissement Les activités : - Définir, en lien avec les chirurgiens et l'équipe pluridisciplinaire, le projet thérapeutique du parcours de chirurgie bariatrique - Organiser et animer la filière médico-chirurgicale de prise en charge de l'obésité - Effectuer des bilans, notamment en hôpital de jour, dans le cadre d'un parcours chirurgie bariatrique - Accompagner les diététiciennes dans les évaluations et interventions nutritionnelles complexes afin de définir la stratégie de prise en charge des patients dénutris - Gérer les consultations et suivis patients (obésité, dénutrition, nutrition entérale) - Assurer le suivi médical - Poursuivre la démarche qualité en matière d'interventions nutritionnelles - Participer aux programmes d'éducation thérapeutique mis en place au sein de l'établissement
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