Boucher (h/f)

Description du poste et Missions


Work 2000 Chalon-sur-Saône recherche pour l’un de ses clients, situé en Saône-et-Loire, un Boucher (H/F) en Contrat de Travail Temporaire.

Votre quotidien sera rythmé par la préparation de la viande, la mise en valeur des produits et l’accompagnement des clients dans leurs choix. Vous contribuerez à maintenir une qualité irréprochable, du stockage jusqu’à la présentation en rayon.

Vos principales missions seront :

- Découper et préparer la viande selon les techniques adaptées
- Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des marchandises à la réception
- Conseiller les clients et proposer des idées de préparation
- Gérer les stocks et anticiper les besoins d’approvisionnement
- Mettre en valeur l’étalage avec une présentation soignée
- Assurer l’entretien quotidien et le nettoyage hebdomadaire du matériel





Profil recherché


Nous recherchons une personne qui sache allier maîtrise technique et sens du service. Ce poste demande une expérience dans la boucherie et un réel souci de précision.

- CAP et expérience confirmée dans le métier de boucher
- Maîtrise des techniques de découpe et des normes HACCP
- Capacité à conseiller et échanger avec la clientèle
- Respect strict des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens du détail pour garantir une présentation soignée
- Esprit d’équipe pour coopérer efficacement avec les collègues

Nous souhaitons collaborer avec une personne investie, capable de s’impliquer pleinement dans son environnement de travail et de contribuer à la satisfaction des clients.




Informations utiles


- 10% IFM

- 10% ICP

- Indemnité de kilométrique