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Commis de cuisine f/h

Epiniac
CDD
Domaine Des Ormes
Commis de cuisine
Publiée le 27 juillet
Description de l'offre

Description du poste

L’offre restauration aux Ormes :

* « Le Club » restaurant de type bistro (> 45 000 couverts par an) ouvert à l’année.
* « Le Cellier » restaurant pour les groupes 10 mois/an - concept guinguette en juillet-août.
* « Chez Madeleine » pizzeria avec salle et terrasse ouverte d’avril à novembre (et vente à emporter).
* 2 services de petit-déjeuner de février à novembre pour l’hôtel (buffet) et les cabanes (livraison).
* Une activité évènementielle entreprise et familiale toute l’année (Journée d’étude, repas de gala, anniversaire, baptême, mariage…) avec salles de réunions et de réceptions (> 30 000 clients sur l’année).
* « Le Bar du Moulin » bar pub d’avril à novembre (> 60 quintaux de bière/an).

Romain, notre Chef Exécutif, complète son équipe pour la saison 2025 et est à la recherche d'un Commis de cuisine (F/H).

Il a besoin de vous pour:

* Assurer le service en lien avec les Chefs de partie.
* Réceptionner, contrôler et stocker les denrées tout en suivant la rotation de celles-ci.
* Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
* Assister les cuisiniers dans la gestion courante du restaurant.

Ce que nous vous proposons :

* CDD saisonnier.
* 1 coupure maximum par semaine.
* 2 jours de repos consécutifs /semaine.
* Travail les week-ends et jours fériés.
* Avantage en nature nourriture.
* Possibilité de logement (loyer à déterminer selon type de logement).
* CSE dynamique et engagé.

Plusieurs postes à pourvoir:

* Dès maintenant au 09.11.2025 / Dès maintenant au 21.09.2025 / Du 16.06.2025 au 21.09.2025
* Base 35 heures/semaine (modulation sur 13 semaines).
* Rémunération : 1 856.11€ bruts / mois

* Du 01.04.2025 au 21.09.2025
* Base 39 heures/semaine (modulation sur 13 semaines).
* Rémunération :2 100€ bruts/mois
* CSE dynamique et engagé.

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