Vous serez en charge de la gestion complète du rayon charcuterie : * Commande des produits réguliers et des catalogues promotionnels * Pilotage du chiffre d'affaires et de la marge de votre rayon * Analyse des ventes et des tendances du marché * Contrôle des DLC, traçabilités et normes d'hygiène * Management de l'équipe et formation * Montage du rayon, vente directe aux clients * Inventaires mensuels et annuels Vous serez en contact direct avec les clients, les fournisseurs et les autres membres de l'équipe, ce qui nécessite un excellent relationnel et un sens aigu du service.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.