Tu apprendras à préparer des repas en quantité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire au sein d'un grand groupe de restauration collective. Missions : - Épluchage, découpe et préparation des ingrédients ; - Participation à la cuisson et au dressage ; - Service et plonge ; - Nettoyage et rangement des locaux.
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