Votre mission FICHE DE POSTE : EMPLOYÉ(E) DE RESTAURATION COLLECTIVE Localisation : Valenciennes Rattachement hiérarchique : Responsable de la cuisine Missions principales : - Préparation des repas : - Participer à la préparation des plats chauds et froids suivant les menus élaborés par le chef cuisinier. - Veiller à la qualité et à la conformité des denrées alimentaires utilisées. - Service des repas : - Assurer le service des repas au self-service. - Garantir une présentation soignée des plats et une expérience agréable pour les convives. - Nettoyage et entretien : - Effectuer le nettoyage des ustensiles de cuisine, des matériels de service et des espaces de travail. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. - Gestion des stocks : - Participer à la gestion des réserves de nourriture et de matériel. - Aider à la réception et au contrôle des livraisons. Compétences requises : - Techniques culinaires : Connaissance des méthodes de préparation et de cuisson des aliments. - Normes d'hygiène : Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Polyvalence : Capacité à s'adapter aux différentes tâches liées à la restauration collective. - Travail d'équipe : Aptitude à collaborer efficacement au sein d'une équipe. Votre profil Profil recherché : - Formation : Aucun diplôme spécifique requis, une formation en hôtellerie-restauration est un plus. - Expérience : Une première expérience dans la restauration collective ou un poste similaire est obligatoire. - Qualités : Sens du service, rigueur, dynamisme, et capacité à travailler sous pression. Conditions de travail : - Type de contrat : intérim sur deux semaines mais attention seul le 22, 23, 24, 29, 30 et 31 seront travaillés. - Horaires : 08h 14h45 du lundi au vendredi - Salaire : smic Pour toute candidature, merci de cliquer directement sur "je postule"! A propos de nous Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie ! Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension 2025-12-15 22:00:00. 2025-12-30 22:00:00
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