Rejoignez une équipe artisanale et passionnée dans un lieu atypique au cœur du Cantal !
Intégrez une équipe dynamique et soudée, où la valorisation du territoire et le respect de la nature sont des valeurs essentielles.
Cette Brasserie artisanale recherche pour son espace dégustation son/sa futur(e) chef(fe) cuisinier(ère) en CDI pour prendre les commandes de sa cuisine traditionnelle et créative.
* Une entreprise artisanale fondée en 2017
* Production de bières et softs sur place
* Restaurant et boutique-bar avec clientèle locale et de passage
* Valeurs fortes : bienveillance, rigueur et esprit d'équipe
Les missions du poste
* Élaborer un menu du jour fait maison à base de produits frais et locaux
* Réaliser notre spécialité de tartines gourmandes, servies façon food-truck
* Gérer la cuisine en totale autonomie (préparation, nettoyage, commandes, hygiène)
* Participer à l'ambiance conviviale de l'établissement, dans une cuisine ouverte sur la salle
* Proposer vos idées : la créativité est encouragée !
Le profil recherché
* Pas besoin de diplôme, mais une vraie passion pour la cuisine et l'envie de faire PLAISIR!
* Autonome, rigoureux(se), organisé(e)
* Sympa, adaptable, et capable de s'intégrer dans une petite équipe soudée
* À l'aise avec la gestion en solo et le contact client
* Acceptant les périodes creuses sans démotivation
* CDI 35h annualisé (pouvant monter à 44h sur 16 semaines l'été)
* Salaire : 1800 net
* 3 jours de repos consécutifs par semaine : dimanche, lundi, mardi(Basse saison) et dimanche -lundi(Haute saison)
* Repas fournis le midi et le soir
* Voiture de fonction (usage professionnel et déplacement domicile/travail)
* Plan Epargne Retraite (rémunéré à 4%)
* Mutuelle 100% prise en charge
* Fermetures annuelles : 30 jours en janvier, 1 semaine en juin, 1 semaine en septembre
* Vestiaire et douche sur place
Nous sommes Sandrine et Damien en charge de ce recrutement, envoyez-nous votre CV, nous vous répondrons sous 48h pour organiser un premier échange téléphonique.
#J-18808-Ljbffr
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