A Orléans, Restaurant Bistronomique à la cuisine traditionnelle et authentique recherche un/une commis de cuisine pour rejoindre sa brigade.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez à cœur de préparer des produits frais et de saison.
Notre établissement est fermé mercredi, dimanche et jours fériés.
vos missions :
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes, les poissons,
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Experience: 1 An(s) - En tant que commis
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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