Apprenti responsable d'exploitation f/h

Apprenti Responsable d'Exploitation F/H, Bron

Informations générales

Contrat d'apprentissage 1 à 2 ans

69500 Bron, France

Temps complet

Moins de 2 ans

Siège / Fonction support

BAC + 3

Votre mission :

Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage responsable de secteur, vous participez au suivi des prestations contractuelles conclues avec les clients sur les restaurants de votre périmètre (contrôle qualité des prestations, bon fonctionnement de la distribution lors des services, respect de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité, satisfaction clients).

Vous venez en aide aux chefs-gérants pour la gestion du personnel de l'ensemble de votre secteur (application de la législation sur les sites, anticipation des besoins de main d'œuvre, intégration des collaborateur(rice)s).

Vous participez à l'optimisation des résultats de votre secteur.

Avantages :

* Convention collective de la restauration collective
* 13ème mois
* Avantage en nature sur les repas
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)

Votre profil :

Vous préparez une licence ou un master et souhaitez développer vos compétences dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire.

Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Votre environnement de travail :

Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Alternant(e) Responsable d'exploitation H/F pour nos sites multi-marchés principalement sur le secteur lyonnais.

Votre contrat commencerait début septembre 2025.

Vos avantages :

* Convention collective de la restauration collective
* 13ème mois
* Avantage en nature sur les repas
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)

Qui sommes-nous ?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents. Notre engagement inclut plus d'informations, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité et de durabilité.

Rejoindre Elior France, c'est rejoindre 17 000 collaborateurs engagés sur l'un de nos 100 métiers, qu'il s'agisse de fonctions opérationnelles ou de fonctions support. Nos 3500 restaurants sont répartis sur toute la France.

Venez exprimer votre passion pour la cuisine et le service, et évoluer dans un groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

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