***Contrat saisonnier commis.commise de cuisine du 01/07/2024 au 31/08/2024***
***Horaires en continu 8h-17h***
***poste non logé***
Vous travaillerez dans un restaurant d'altitude au départ du petit train d'Artouste.
Vous travaillez en cuisine au sein d'une équipe de 3 personnes.
Vos missions :
Sous sous la responsabilité fonctionnelle du chef de cuisine, le commis de cuisine:
- assure l'élaboration et la préparation des plats et des mets, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- respecte et entretient les locaux, le matériel et les outils mis à sa disposition
- peut être amené à exécuter des tâches complémentaires pour le bon fonctionnement de l'entreprise (approvisionnement marchandises, évacuation des déchets, plonge...).
-Service des clients à la cafétéria.
- réception des livraisons
- Plonge/entretien de la cuisine
Service uniquement le midi. Horaire de 8h à 17 h.
Repas pris en charge le midi par l'employeur
2 jours de repos par semaine
Coût du téléphérique pris en charge par l'employeur
Contrat reconductible pour la saison hivernale.
Experience: 4 Mois - 1 saison
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
***** Restaurant d'altitude, nécessitant un transport en téléphérique pour se rendre sur la station.
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