Boucher (h/f)

Manpower TARARE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Boucher (H/F) Au sein de l'atelier de production, vous interviendrez sur les activités suivantes :\n1. Préparation et découpe des viandes\n - Réceptionner les carcasses, quartiers ou pièces déjà prédécoupées\n - Réaliser les opérations de découpe primaire : désossage, parage, mise en portions\n - Effectuer les découpes secondaires selon les cahiers des charges (steaks, cubes, hachés, pièces calibrées?)\n - Utiliser les équipements industriels : scies, trancheuses, hachoirs, convoyeurs\n2. Production industrielle\n - Travailler sur ligne de production avec respect des cadences\n - Appliquer les fiches techniques et ordres de fabrication\n - Optimiser le rendement matière en limitant les pertes\n - Assurer le conditionnement des produits (mise sous vide, étiquetage, emballage)\nHoraires : travail en 2x8, évolutif selon l'activité. Compétences requises :\n - Bonne maîtrise des techniques de découpe et de désossage\n - Connaissance et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire\nProfil recherché :\n - Diplôme en boucherie ou charcuterie apprécié\n - Expérience confirmée dans le métier, idéalement en environnement industriel\nVos avantages\n - Organisation du travail favorisant autonomie et responsabilité\n - Possibilités d'évolution professionnelle selon votre profil\n - Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé\n - Compte Épargne Temps rémunéré à 8 %\n - Avantages CSE / CSEC\n - Services FASTT : garde d'enfants, aide au logement, location de véhicule?\nIntéressé(e) ? Postulez directement en ligne ou contactez notre agence Manpower Tarare au 04 74 72 05 10.\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap