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Cuisinier f/h en apprentissage

Valbonne
Alternance
Hôtel Mercure Antibes Sophia Antipolis
Cuisinier
Publiée le Il y a 5 h
Description de l'offre

RESPONSABILITÉS :

EN TANT QU'APPRENTI(E) VOUS SEREZ AMMENÉ À :
• Offrir à nos clients un moment de plaisir, d'émotion et de partage en cuisinant des produits de qualité.
• Apporter une réponse adaptée à leurs attentes afin qu'ils soient les meilleurs promoteurs de votre cuisine sur le web. Avec vous, la qualité de la cuisine c'est non négociable !
• Cuisiner des produits de qualité choisis auprès de fournisseurs référencés ou locaux, dans le respect de la carte élaborée par nos chefs exécutifs.
• Accompagner votre chef de cuisine dans ses différentes missions.
• Collaborer avec l'ensemble de l'équipe de cuisine et avec les autres services (salle et commercial en particulier). L'entraide est plus qu'un mot pour vous, c'est un réel état d'esprit.
• Porter les engagements de votre établissement en matière de RSE et les partagez avec vos collègues.
• Maitriser l'intégralité des techniques de cuisine et des règles d'hygiène / sécurité. Vous les mettez chaque jour en œuvre avec brio et veillez à leur bonne application.

PROFIL RECHERCHÉ :

QUELS SONT VOS TALENTS ?
Vous êtes ...
• Un(e) étudiante(e), dynamique et motivé(e) à apprendre.
• Si souriant(e) et si positif(ve) que vous embarquez vos collègues avec naturel, dans le plaisir d'être ensemble.
• Capable de gérer la pression en toute circonstance, même pendant le coup de feu.
• Attentif(ve) aux détails et faites preuve d'initiatives pour faire du repas de nos clients, une expérience unique.
• Organisé(e) et vous avez un sens de l'anticipation sans faille.
• Doté(e) d'un sens de l'esthétique et réputé(e) pour votre sens du détail : rien ne vous échappe !
• Sans concession sur les règles d'hygiène et de sécurité entourant votre métier.

NOS PETITS + RIEN QUE POUR VOUS
• L'engagement d'un week-end de repos par mois.
• Une mutuelle qui couvre toute la famille, qu'elle soit petite ou grande, avec un bon niveau de remboursement grâce à la surcomplémentaire.
• Une prime carburant de 16 euros / mois si vous utilisez votre véhicule pour vous rendre au travail.
Et bien plus encore...

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