🚀 Rejoignez l’aventure Eklo Lille : devenez notre futur.e alternant.e qui fera vibrer l’hôtel : accueil, restauration, animations évènementielles… un rôle clé où chaque journée est différente !
🎯Vos missions :
Véritable ambassadeur.rice de notre hôtel-restaurant, vous partagez les valeurs de convivialité et d’écologie de notre marque et garantissez auprès de notre clientèle un accueil bienveillant et de qualité.
🏨 En réception, en planning tournant avec le reste de l’équipe :
* Vous prenez en charge les check-in et les check-out, traitez les demandes entrantes par mail et par téléphone, prenez les réservations en optimisant le taux d’occupation et le chiffre d’affaires.
* Vous gérez avec l’aide de votre responsable les réclamations et les litiges clients.
* Vous veillez au respect des procédures mises en place et référez toute anomalie aux personnes concernées,
🏨 En restauration, en planning tournant avec le reste de l’équipe :
* Le matin, vous accueillez les clients au restaurant, vérifiez leur forfait (chambre + petit déjeuner) et les faites régler si supplément nécessaire,
* Vous assurez le réassort du buffet mis en place par l’équipe de nuit, préparez la mise en place du buffet du lendemain,
* Vous effectuez la plonge du petit déjeuner, et la remise en état de la salle pour le service du midi,
* Le midi et le soir, vous gérez le lien avec notre pizzaiolo : vous accompagnez les clients dans la prise et réception de leurs commandes,
* Vous aidez au bar pour préparer les boissons,
* Vous gérez le réassort des buffets préparés pour les groupes (s’il y a),
* Vous garantissez la conformité aux normes HACCP,
🎉 En animation & développement
Votre objectif : contribuer à faire de notre établissement un véritable lieu de vie, ancré localement.
* Vous êtes force de proposition pour développer les services de l’hôtel et du restaurant, avec le but de fidéliser nos clients
* Vous développez l’esprit lifetsyle de notre restaurant : organiser des soirées à thème, des évènements, développer des partenariats avec des entreprises et associations locales, alimenter nos réseaux sociaux…
🎁Nous vous proposons
* Une alternance où l’on vous fait confiance : vous contribuez à des projets qui comptent, vous participez à la vie de l’établissement et vous voyez vraiment le résultat de vos actions.
* Horaires (shifts) : 6h45-14h15 ou 14h-21h30 / 22h30, possible travail le week-end
* Mutuelle, prévoyance, indemnité repas,
* Prise en charge à 70% des frais de transport en commun,
* Un cadre de travail bienveillant et convivial,
* Des opportunités d’évolution au sein du Groupe,
* Nuits d’hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements lors de vos voyages privés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.