Hippopotamus - Assistant / Assistante de manager (H/F)
Description Chaud devant! Viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants. Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill. Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands!
Dans le cadre de notre campagne alternance, Bertrand Franchise recherche pour son enseigne HIPPOPOTAMUS, un(e) Assistant(e) Manager H/F. Démarrage : Septembre 2025. Durée : 12 à 24 mois.
Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :
* Travailler dans un environnement Steakhouse
* Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
* Travailler dans une ambiance de feu
* Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
* Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point
Tes défis :
* Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant
* Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus
* Assurer l'expérience client grâce à ta fibre commerciale
* Maîtriser la réalisation conforme aux fiches techniques des plats
* Garantir le respect des normes HACCP au sein de l'équipe
Tu prépares une formation spécifique à la restauration de niveau Bac +2 minimum. Tu es dynamique, disponible et capable de fédérer une équipe. Enfin, tu souhaites mettre ta bonne humeur et ta passion pour la restauration au service des clients? Ce poste est fait pour toi!
Les avantages brûlants :
* Participer à une nouvelle aventure!
* Rentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d'évolution
* Accessibilité aux personnes en situation de handicap
Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience : Débutant accepté
#J-18808-Ljbffr
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