Chef gerant h/f

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Nous recrutons notre CHEF(E) GERANT(E) F/H, pour intégrer la brigade d'une Cuisine Centrale moderne située à Briey (54).
Sous la supervision du Directeur de la Cuisine Centrale, vous aurez la responsabilité de diriger une équipe de 6 collaborateurs Sodexo et 15 travailleurs en situation de handicap, dans un environnement où l'inclusion et la bienveillance sont au coeur des valeurs.
Pour vous accompagner au quotidien, vous bénéficierez du soutien opérationnel (relais) d'un Chef de Cuisine Sodexo au sein de votre équipe.

Vos missions principales :
- Encadrer, former et accompagner une équipe mixte (salariés Sodexo et travailleurs en situation de handicap) avec pédagogie et patience,
- Organiser et superviser la production de 1 200 repas/jour, en garantissant une qualité culinaire irréprochable pour nos convives,
- Participer activement à la production et au réapprovisionnement, tout en respectant les normes d'hygiène HACCP,
- Assurer le service du self et veiller à la sécurité de tous(équipe et convives),
- Contribuer à la montée en compétences des travailleurs en situation de handicap, dans un cadre structuré et bienveillant.

Votre cadre de travail :
- Cuisine centrale neuve et équipée, avec une ambiance conviviale,
- Horaires en journée, du lundi au vendredi (pas de week-end),
- Équipe soudée et client partenaire respectueux.

Rémunération attractive : 2 800 € brut/mois + avantages(13ème mois, prime, RTT)

NOTRE PROPOSITION :
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES LE

Nos engagements envers vous :
Équilibre vie pro/vie perso : Pas de travail le week-end, horaires stables : du lundi au vendredi, en journée, sans coupure
Rémunération compétitive : 2 800 € brut/mois + avantages (13ème mois, Prime d'objectifs de 4%, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, oeuvres sociales du CSE)
Formations et évolutions : Accès à un large catalogue de formations pour vous et votre équipe
Mobilité interne : Opportunités de carrière sur toute la France
Environnement inclusif : Travail au sein d'une équipe où chaque talent est valorisé

Localisation : Briey (54) - Site décentré (permis B et véhicule indispensables)