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Boucher h/f

Chablis
CDI
Work 2000 Dijon
Boucher
De 1 850 € à 2 600 € par mois
Publiée le 13 juin
Description de l'offre

DEPUIS 1991

WORK 2000 s'appuie sur une politique managériale familiale et de proximité, avec pour mots d'ordres « Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction ». Notre principale richesse : la fidélisation et l'accompagnement de nos intérimaires, en proposant des contrats d'intérim, CDD et CDI, ainsi que le développement de leurs compétences par le biais de formations.

Longtemps restée régionale, WORK 2000 s'est développée en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Aujourd'hui nos 42 agences proposent des offres d'emploi dans de nombreux secteurs d'activité : BTP, INDUSTRIE, LOGISTIQUE, TERTIAIRE, GRANDE DISTRIBUTION Rejoignez notre équipe et contribuez à offrir à nos clients des produits de haute qualité. Nous recherchons un professionnel expérimenté pour intégrer notre boucherie traditionnelle.

En tant que boucher, vos missions principales incluront la préparation et la transformation des viandes animales selon les normes d'hygiène en vigueur. Vous serez responsable de la découpe minutieuse des pièces de boeuf, de porc, d'agneau et de volaille afin de répondre aux commandes clients et aux exigences spécifiques. Vous veillerez également au respect de la chaîne du froid lors du stockage des produits.

Vous aurez aussi un rôle déterminant dans le conseil auprès des clients. En utilisant votre expertise, vous informerez sur la qualité, les méthodes de cuisson et proposerez les meilleures pièces pour diverses préparations culinaires.

Une part importante de votre travail reposera sur l'entretien des équipements utilisés pour garantir leur durabilité et une sécurité optimale. Le suivi scrupuleux des protocoles liés à l'hygiène sera primordial dans vos tâches quotidiennes.

Participation active au contrôle rigoureux des stocks afin d'optimiser les approvisionnements en s'assurant régulièrement que le rayon est bien approvisionné et attractif contribuera également à votre quotidien.

Enfin, vous jouerez un rôle clé dans l'accueil, le service direct à la clientèle et veillerez au succès global du comptoir charcuterie-boucherie par une présentation soignée.

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