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Un.e directeur.trice d'exploitation - syndicat intercommunal de restauration collective

Fleury-les-Aubrais
Structures de coopération territoriale
Responsable exploitation
Publiée le 22 août
Description de l'offre

Un.e directeur.trice d'exploitation - SYNDICAT INTERCOMMUNAL DE RESTAURATION COLLECTIVE

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* Fonction publique : Fonction publique Territoriale
* Employeur : Structures de coopération territoriale

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* Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
* Expérience souhaitée Non renseigné
Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
* Catégorie Catégorie A (cadre)
* Télétravail possible Non renseigné

Sous la responsabilité de la présidente du syndicat intercommunal, le(la) directreur(trice) d'exploitation assure le pilotage de l'établissement public de coopération intercommunale (EPCI).
Poste basé à Saint Jean de Braye

- Animer les instances politiques en lien avec le(la) Présidente : Conférence des Maire, Bureau Syndical, comité syndical.
- Assurer un rôle de conseil, de proposition et d'aide à la décision auprès des élus.
- Assurer une relation partenariale avec les interlocuteurs des communes adhérentes.
- Assurer la gestion financière de l'EPCI : établir, suivre le budget global (fonctionnement et investissement). Organiser les achats selon les règles et les procédures de l'achat public.
- Assurer la gestion des ressources humaines : mettre en ½uvre une dynamique managériale.
- Assurer la gestion technique : assurer la maintenance des équipements et mettre en ½uvre le plan pluriannuel d'investissement.
- Assurer la sécurité sanitaire des aliments produits et livrés dans l'ensemble des établissements.


Profil recherché

- Sens du Service Public et bonne culture territoriale,
- Sens du management et de l'animation d'équipe,
- Connaissance législative et réglementaire concernant la « sécurité » alimentaire (HACCP, etc.),
- Connaissance des règles nutritionnelles, alimentaires (PNNS) et des besoins des différents publics,
- Rigueur administrative, sens de l'organisation et discrétion
- Connaissance des réseaux partenaires
- Connaissance de la comptabilité publique, de la commande publique et du statut de la FPT
- Maitrise de l'outil informatique (Word, Excel, logiciel finances...),
- Capacité à prendre les décisions et à rendre compte,
- Sens de la négociation, de la délégation et de l'anticipation,
- Qualités rédactionnelles et relationnelles (écoute, diplomatie, équité...)

Les candidatures (lettre + CV + copie des diplômes) doivent être adressées avant le 20/09/2025
À Madame La Présidente du SIRCO
Hôtel de Ville - 71 rue Charles Beauhaire - 45140 Saint Jean de la Ruelle

Pour tout renseignement concernant ce poste, contacter
Mr Offertelli Patrick 02.38.72.72.21 - mail poffertelli@sirco45.fr

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Attaché, Attaché principal, Ingénieur, Ingénieur principal

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Vacant à partir du 01/11/2025

Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas


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