Serveur (h/f)

Contexte du poste :



Rejoignez l’univers raffiné et convivial du Castel Ac’h, un lieu d’exception situé en bord de mer, célébrant l’art de vivre breton. Hôtel et restaurant gastronomique, le Castel Ac’h offre une expérience unique alliant authenticité, élégance et créativité. Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un serveur (H/F) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe.




Objectifs du poste :



En tant que serveur (H/F) saisonnier, vous serez un véritable ambassadeur de notre établissement, garantissant un service soigné et attentif à nos clients. Vous jouerez un rôle essentiel dans la création d’une atmosphère chaleureuse et accueillante, en collaborant avec une équipe dynamique et engagée.



Missions :




Accueil et service

* Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme.
* Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons en mettant en avant la carte et les spécialités locales.
* Assurer un service fluide et de qualité, de la prise de commande jusqu’à l’encaissement.


Préparation et organisation

* Participer à la mise en place de la salle avant les services (dressage des tables, vérification du matériel).
* Veiller à la propreté et à l’organisation de votre espace de travail pendant et après les services.
* Collaborer avec la cuisine pour garantir une coordination efficace entre les plats et le service en salle.


Satisfaction client

* Être attentif(ve) aux besoins des clients et répondre à leurs demandes avec réactivité.
* Traiter avec diplomatie les éventuelles réclamations pour assurer une expérience positive.


Hygiène et sécurité

* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.


Compétences et qualifications requises


* Expérience : Une première expérience en restauration est un plus, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
* Relationnel : Vous avez le sens de l’accueil et appréciez le contact avec la clientèle.
* Organisation : Vous savez travailler efficacement dans un environnement rythmé.
* Polyvalence : Vous êtes capable de vous adapter à différentes situations et demandes.



Qualités personnelles recherchées


* Dynamisme et motivation : Vous êtes enthousiaste et aimez travailler en équipe.
* Rigueur et ponctualité : Vous respectez les horaires et les standards de l’établissement.
* Présentation soignée : Vous représentez l’image élégante et professionnelle du Castel Ac’h.



Conditions du poste

* Type de contrat : Contrat saisonnier (durée à définir selon disponibilité).
* Horaires : Variables selon les services (journée et/ou soirée).


Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante dans un cadre exceptionnel où convivialité et excellence se rencontrent !