Vendeur.euse preparateur.trice en boulangerie

Notre boulangerie, située au cœur d'Auch, est une entreprise dynamique et innovante, dédiée à offrir des produits de qualité supérieure à notre clientèle fidèle. Nous mettons un point d'honneur à allier tradition et modernité pour créer une expérience client exceptionnelle. Vous êtes rapidement autonome, vous appréciez le contact avec la clientèle, vous avez le souci de la qualité de service, votre expérience personnelle vous a permis d'apprécier la cuisine. Esprit d'équipe et sens de l'entreprise seront vos meilleurs atouts pour réussir à la Mie de Pain Auch.

Avantages :

* Mutuelle



Au sein de notre magasin, vous occuperez le poste de vendeur.euse


Vous aurez les missions suivantes :

- Accueillir et renseigner les clients sur les produits de la boulangerie
- Préparer et mettre en valeur les produits en vitrine
- Effectuer les ventes en respectant les règles d'encaissement
- Conseiller les clients et les orienter dans leurs choix
- Respecter les règles d'hygiène en place dans la boutique
- Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises
- Effectuer des tâches de nettoyage et d'entretien du matériel et des locaux



Votre profil :

- Expérience préalable dans la vente en boulangerie souhaitée
- Facilité à travailler en équipe et à gérer les tâches multiples
- Excellentes compétences en service à la clientèle : communication et interaction
- Bonne organisation et capacité à s'adapter à des horaires de travail flexibles
- Efficacité à travailler dans un environnement rapide et parfois stressant
- Capacité à tenir un espace de travail propre et ordonné, attentif au détail

- Procéder à la décongélation, au placage, à la mise en pousse, au dorage éventuel, à la cuisson des produits, etc… ;

- Préparer les sandwichs et autres produits élaborés de restauration rapide ;

- Préparer les produits sucrés : viennoiseries, pâtisseries, etc ... ;

- Respecter les fiches recettes et les modes opératoires y compris les réglages ;

- Contrôler la qualité de son travail : conformité des poids et mesures selon fiches recettes, des normes légales, de la consistance des produits, de l’aspect visuel, de la couleur et la saveur des produits ;