Chef de projet hospitality

Contexte

Tout sur le métier de Chef de projet hospitality : formations, débouchés, salaires, compétences, etc.

Quel est le travail d’un Chef de projet Hospitality?

Un Chef de Projet Hospitality, aussi appelé Hospitality Project Manager, est responsable de la planification, de l’organisation et de la réalisation de projets événementiels liés à l’hôtellerie, à la restauration et aux loisirs.
Il veille à ce que ces projets se déroulent sans accroc, en respectant les budgets, les délais et les exigences des clients.

Quelles sont les missions principales d’un Chef de projet Hospitality?

Ses missions sont les suivantes :

1. Comprendre les besoins du client
2. Définir le cahier des charges
3. Planifier le projet
4. Constituer et gérer l’équipe projet : il assure la relation avec l’ensemble des prestataires
5. Suivre le budget et le calendrier
6. Gérer les imprévus
7. Assurer la mise en œuvre de l’expérience utilisateur une fois le projet livré

Quelles sont les évolutions possibles ?

Il peut également prétendre aux postes de :

8. Directeur d’établissement
9. Chef de projet évènementiel
10. Responsable technique et logistique
11. Stadium manager

Quelle formation suivre pour devenir Chef de projet hospitality?

Après l’obtention de votre BAC, vous avez la possibilité de vous orienter vers une formation en communication en optant pour un, d’une durée de 3 ans (niveau Bac+3 / RNCP niveau 6 / équivalent licence).

Si vous êtes titulaire d’un Bac+2 dans le domaine de la communication ou du marketing, vous pouvez également intégrer le Bachelor 3 Stratégie de communication & marketing. Si vous disposez d’un Bac+2 dans un autre domaine, vous pouvez intégrer le Bachelor 3 Cycle Intensif.

Si vous avez déjà un niveau Bac +3, la voie idéale pour poursuivre votre parcours professionnel serait d’intégrer un Mastère Influence, réputation & événementiel (niveau Bac+5 / RNCP niveau 7 / équivalent master).
Ce mastère vous permettra d’approfondir vos connaissances et compétences en matière de relations publiques, d’influence, etc.

Qualités Requises

12. Ecoute active
13. Réactivité
14. Capacité d’anticipation
15. Capacité d’organisation et de gestion
16. Esprit d’équipe et leadership
17. Capacité à gérer le stress et à travailler sous pression