Fondée en 1925, La Bresse est une charcuterie située au coeur du Pays de Bresse. Elle est détentrice de savoir-faire régionaux comme le civier bressan, et reconnue pour la qualité de ses jambons, boudins, saucissons à cuire de Lyon, jambonneaux, jambon persillé de Bourgogne, andouillettes et choucroutes.
Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons un opérateur charcutier H/F. En tant qu'Opérateur charcutier F/H, vous serez en charge de la préparation des viandes en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène.
CE QUE VOUS FEREZ :
En tant qu'Opérateur charcutier F/H, vous serez en charge de la préparation des viandes en veillant à respecter les normes de qualité et d'hygiène. Votre rôle inclura également l'utilisation d'outils et de machines spécifiques, ainsi que le maintien de la propreté de votre poste de travail.
Vos missions principales :
* Réaliser la préparation et la pesée des viandes.
* Réaliser des recettes en respectant les instructions.
* Exécuter le hachage, broyage, cutterrage et mélange.
* Contribuer à identifier les anomalies produits et transmettre l'information à votre responsable.
CE QUE VOUS ALLEZ AIMER :
* Vous allez intégrer une entreprise avec une bonne ambiance de travail.
* Un cadre de travail agréable en plein coeur du territoire bressan.
* Un travail en toute autonomie avec un parcours d'intégration adapté.
* Un poste proposant des horaires de matin.
Des avantages attractifs : 13ème mois sous condition d'ancienneté, possibilité d'achats personnels de marchandises du groupe, mutuelle, avantages CSE.
ENVIE DE NOUS REJOINDRE ?
Si vous êtes prêt(e) à suivre une formation interne pour atteindre une pleine autonomie sur ce poste, et souhaitez rejoindre notre équipe, cliquez sur Postuler pour nous envoyer votre CV.
Notre processus de recrutement :
Le service Ressources humaines prendra contact avec vous pour une pré-sélection téléphonique, l'occasion de vous connaître un peu plus après la lecture de votre CV ! Si cet échange est concluant, nous vous accueillerons pour un entretien physique dans nos locaux en présence du service Ressources humaines.
Date de début de contrat : Dès que possible
Temps de travail :35 heures hebdomadaire du lundi au vendredi avec des horaires de matin.
Agrial est engagé dans la promotion de l'inclusion et de la diversité. C'est pourquoi nous accueillons tous les talents, sans distinction.
CE QUE NOUS RECHERCHONS :
* Vous avez un profil cuisinier et une bonne connaissance des charcuteries artisanales.
* Vous êtes titulaire d'une expérience agroalimentaire et/ou êtes issu(e) des métiers de la charcuterie, ou de la cuisine.
* Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité.
* Vous êtes reconnu(e) pour votre travail en autonomie, votre sens de l'organisation et du détail.
Pour vous, c'est l'opportunité de vivre votre métier en partageant de belles valeurs.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.