En partenariat avec ECOFAC CAEN, une entreprise spécialisée dans le secteur du commerce recherche son futur Assistant Manager de rayon F/H. La formation s'effectue dans le cadre d'un BacPro Assistant Manager d'Unit Marchande en contrat d'apprentissage/en alternance.
Vos missions principales sont les suivantes :
- Disposer des produits sur le lieu de vente
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Accueillir une clientèle
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Retirer un produit impropre à la vente
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot)
- Suivre l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Préparer les commandes
- Entretenir un espace de vente
- Entretenir un poste de travail
- Nettoyer du matériel ou un équipement
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