Découvrez le job que vous voulez !Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui sait reconnaître votre potentiel et vos talents ?Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Référent(e) gestion Matières Premières.
Révélez votre créativité / Révélez vos talents !Rattaché (e) au Pôle Performance et Méthodes, vous êtes en charge del'administration et des projets d'évolution de notre logiciel de gestion desrestaurants « Hélios Gestion MP » pour l'ensemble de nos sites du marché Médico-Social en France.
En contact permanent avec des interlocuteurs variés, vous participez ainsi à l'évolution de l'outil tant dans son fonctionnement que dans son contenu, prenez part à son déploiement et accompagnez sa bonne utilisation opérationnelle.
Vos principales missions :- Assistance opérationnelle et accompagnement dans l'utilisation de l'outil- Administration de la base de données de fiches techniques- Gestion des produits accessibles au marché- Conduite de projets sur le marché Médico-Social- Missions en collaboration avec la DSIVous êtes Référent marché et garant de la mise en application des directives Groupe.
A ce titre, vous êtes responsable de :- l'accompagnement des opérations dans l'utilisation de l'outil- la gestion des demandes de dérogation / mise à disposition des produits- Travailler en collaboration avec la responsable offre alimentaire Santé dans le cadre de l'élaboration des menus- la mise à disposition des menus saisonniers pour importation par les opérations- travailler en collaboration avec le marketing pour intégration dans les outils des recettes d'innovation culinaire/d'animations- l'analyse des remontées de dysfonctionnement de l'outil- développements et tests des évolutions de l'outil Helios Gestion MPVotre réseau relationnel est riche et varié : les Responsables opérationnels, la DSI, les Achats, les Responsables Grands Comptes, le Marketing et la RSE.
Poste enCDIbasCréteil(94)Des déplacements sont à prévoir sur les restaurants (1 à 2 fois par mois)
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