Vos taches :
- Effectuer des analyses au laboratoire garantissant la conformité des matières premières et des produits finis (humidité, pH, matière sèche,)
- Effectuer des contrôles bactériologiques,
- Contrôler le bon remplissage des enregistrements effectués par les opérateurs de production,
- Prélèvement et suivi des produits en vieillissement dans l'échantillothèque, prélèvement et préparation d'échantillons clients et essais,
- S'assure du respect des règles d'hygiène par l'ensemble du personnel, en lien avec les Responsables des services concernés,
- Contrôle du nettoyage du matériel et de la propreté de l'usine,
- Blocage des produits non conformes
Les conditions :
Travail en 3x8
Titulaire d'un BAC+2 en qualité agroalimentaire ou 1ère expérience en contrôle qualité dans l'industrie, nous recherchons un candidat (e) motivé(e) et intéressé(e) pour acquérir des connaissance dans le domaine de l'agro-alimentaire.
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