Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays. Dans un lieu de travail chaleureux au milieu de la forêt au Center Parcs « Domaine des Bois Francs » en Normandie, nous recrutons un Responsable de point de vente pour rejoindre notre équipe du Restaurant Il Giardino.
Au coeur de l'action, tu pilotes, accompagnes et fais grandir ton équipe au travers de missions clés du restaurant :
- Animer et superviser les équipes au quotidien, dans un esprit de cohésion et de bienveillance.
- Piloter l'activité opérationnelle pour offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable.
- Dynamiser les ventes en animant des challenges motivants auprès des équipes.
- Suivre les indicateurs clés de performance et mettre en place les actions nécessaires pour garantir les résultats.
- Garantir l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Gérer les stocks et veiller à un approvisionnement optimal et maîtrisé.
- Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle : recrutement, formation, plannings, suivi des temps de travail, entretiens annuels, etc.
- Assurer le déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne.
Rémunération : 30 à 35 KEUR brut annuel
Nos avantages:
- Prime sur objectifs (jusqu'à 10 % de la rémunération brute annuelle)
- 13ème mois
- Restaurant d'entreprise
- Prime de coupure
- Travail décalé (entre 21h et 6h ) et travail du dimanche valorisés
- Participation aux frais de transport (sous condition)
- Uniforme fourni et prime de blanchissage
- Prise en charge partielle de la Mutuelle
- Avantages CSE
- Academy AREAS : formations pour développer vos compétences à votre rythme
- Opportunités d'évolution et de mobilité partout en France
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