Chef de partie h/f

À propos de nous

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

R.A.S Intérim ARLES recrute un(e) Chef de partie H/F en CDI pour le compte d'un établissement de restauration situé à Arles (13).

Vous rejoindrez une équipé motivée et dynamique.


Mission

Au sein de cet établissement, vous aurez pour mission de garantir l'excellence culinaire tout en supervisant une équipe engagée dans la création de plats raffinés.

• Coordonner et superviser l'ensemble des activités de préparation culinaire au sein de votre section.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire rigoureuses.
• Collaborer avec le chef exécutif pour élaborer et tester de nouvelles recettes innovantes.
• Former et encadrer les membres de votre équipe en favorisant leur développement professionnel.
• Gérer les approvisionnements et les stocks de manière optimale pour maintenir une efficacité opérationnelle.


Profil


Formation et expérience

En qualité de Chef de partie H/F, vous saurez démontrer votre expertise culinaire en mettant à profit vos compétences techniques et votre expérience confirmée de deux ans minimum dans le domaine de la cuisine. Un diplôme dans le secteur culinaire est exigé pour accompagner votre parcours professionnel.

• Maîtrise des techniques culinaires avancées et capacité à les appliquer avec rigueur
• Compétence avérée en organisation et gestion de poste dans un environnement de cuisine professionnelle
• Expérience éprouvée en création de plats innovants tout en respectant les standards de qualité
• Capacité à travailler efficacement en équipe, tout en étant autonome et proactif
• Excellente gestion du stress et aptitude à travailler sous pression sans compromettre la qualité
• Haut niveau d'intégrité professionnelle et engagement envers l'hygiène et la sécurité alimentaire




Ce que nous offrons :

Nous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) pour un poste à pourvoir dès que possible. La mission est à temps plein, soit 35 heures par semaine, avec une rémunération de 15,50 € de l’heure, agrémentée d’un 13ème mois.

Vous devrez travaillé 2 week-end sur 4 - repos soir le samedi/dimanche vous serez en repos le dimanche / lundi

Vous travaillerez 3 soirs par semaine.



Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite :

1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi.

2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.

3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription.

4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre.