LHH Guyane, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'expert.e.s, recherche pour son client, qui s'implante sur le département guyanais avec des mets prometteurs, un RESPONSABLE MAGASIN - Restauration H/F en CDI en Guyane.
Assurer la responsabilité du point de vente en termes de gestion, d’exploitation et de management.
Assurer l’atteinte des objectifs de chiffre d’affaires et des résultats de gestion de son point de vente.
Garantir le bon fonctionnement quotidien et la qualité de service du point de vente dans le respect de la politique, des méthodes et des procédures établies par la Direction dans tous les domaines
Être le garant de l’hygiène de son point de vente et de la bonne application du plan de maitrise sanitaire.
Garantir le respect des règlementations légales, des méthodes et procédures d’entreprise dans tous les domaines, et veiller à leur diffusion en magasin (affichages obligatoires…)
Analyser régulièrement l’ambiance générale du magasin (vision externe, « regard client ») et prendre des mesures d’amélioration
Garantir l’application des procédures caisse
Veiller au maintien d’un climat social positif
S’assurer de la formation du personnel
Pour ce poste, un niveau de formation Bac + 2 en commerce, management ou restauration est souhaité.
Une expérience minimale de 2 ans à un poste similaire dans le domaine de la vente, de la distribution alimentaire ou de la restauration rapide est exigée.
À l'écoute de vos ambitions, nos spécialistes en recrutement vous conseillent et vous guident afin de vous épanouir et d'atteindre la prochaine étape de votre carrière dans un environnement de travail inspirant et harmonieux.
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