Au sein d'une entreprise de traiteur répondant à tous types d'événements et de toutes les tailles. Du cocktail au repas assis, en passant par les déjeuners d'entreprise ou les ateliers culinaires, vous intervenez en tant que Maitre d'Hôtel et êtes garant de la bonne image de l'entreprise.
Cette offre de Maître d'hôtel (F/H) pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle.
Le poste, basé à NANTES, vous profiterez d'un cadre de travail exceptionnel.
Sous la responsabilité du directeur de l'espace événementiel et en étroite collaboration avec le directeur des opérations de la société, en tant que Maître d'hôtel chargé(e) d'exploitation, vous coordonnez les événements, de la planification à la réalisation en passant par la logistique et la gestion des prestataires. Vous êtes également en charge du fonctionnement général de l'espace événementiel en veillant à son bon état de marche, faisant appel le cas échéant, aux professionnels concernés (électricien, chauffagiste, serrurier, etc.).
Le poste est à pourvoir dès que possible en CDI.
Si cette opportunité correspond à vos ambitions, cliquez pour postuler, et rejoignez nous sans plus attendre !
Nous avons hâte de vous rencontrer pour discuter avec vous !
Experience: 5 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser un service en salle,Organiser, coordonner un événement,Mettre en oeuvre l'organisation matérielle et logistique d'un événement,Piloter une activité,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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