Les tâches/missions à réaliser :
Travaux manuels sur la vigne (selon la saison)
* Taille d’hiver (guyot, cordon de Royat, etc.)
* Ébourgeonnage
* Palissage et relevage
* Éclaircissage
* Effeuillage
Travaux du sol et entretien
* Bêchage / Binage
* Désherbage (manuel ou chimique)
* Amendement et fertilisation
Récolte
* Transporter la récolte
Travaux de cave
* Nettoyage des cuves, pressoirs, tuyauteries
* Soutirage
* Aide au conditionnement du vin
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