Nous recherchons pour notre établissement un(e) ouvrier boulanger/boulangère pour un CDD de 6 mois.
Dans les missions du poste :
- Fabrication pains de tradition française, pains spéciaux, cuisson sur four à sole avec diviseuse formeuse, fabrication pizzas et divers produits, placage de la viennoiserie. Vous devez être autonome et responsable.
- Travail en binôme, le matin ou l'après-midi, deux jours de repos par semaine. Poste logé.
Experience: 48 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pâtons,Défourner des pains et viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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