Vos missions :
- Manager une équipe de 9 personnes (Cuisine, Comptoir, Salle)
- Gérer l'ouverture ou la fermeture du restaurant
- Gérer les stocks, commandes, inventaires
- Coordonner la formation des nouveaux salariés
- Gérer la caisse
- Optimiser les performances commerciales du restaurant
- Garantir la satisfaction clients
- Respecter les normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire
- Participer ponctuellement à la production
Vous avez idéalement une première expérience en management dans le secteur de la restauration. Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et avoir des responsabilités. Vous faites preuve de leadership.
N'hésitez pas à postuler.
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