Missions :
- Préparer, pétrir et façonner les pâtes (pain, viennoiseries, spéciaux).
- Surveiller la fermentation, la cuisson et assurer la qualité des produits.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la création de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits.
Profil recherché :
- Expérience en boulangerie souhaitée.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
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