Chef·fe Gérant·e - CDI – Feurs (42)
Dans le cadre de son développement, Mille et Un Repas recherche un·e Chef·fe Gérant·e pour un restaurant scolaire à la rentrée 2025, situé à Feurs (42).
Ce restaurant scolaire, engagé dans une démarche Zéro gaspi, accueille environ 550 couverts par jour.
Vos responsabilités :
* Cuisiner des plats maison à base de produits frais, locaux et de saison
* Assurer la gestion quotidienne : production, commandes, suivi des coûts, qualité
* Manager une équipe : plannings, animation, accompagnement, montée en compétences
* Être l’interlocuteur·rice de confiance du client et ambassadeur·rice de nos engagements durables
* Veiller au respect strict des normes HACCP et des règles de sécurité
Ce que nous proposons :
* CDI à temps plein – du lundi au vendredi, 7h à 15h
* Salaire selon profil + primes
* Avantages CSE (chèques cadeaux, activités…)
* Formations internes (cuisine, management…)
* Possibilités d’évolution au sein d’un groupe engagé
Envie de relever un défi culinaire et humain dans un projet à fort impact ? Rejoignez Mille et Un Repas et participez à la construction d’une restauration collective responsable et savoureuse !
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