MISSIONS :
1. Volet Opérationnel & Technique
Vous assurez en autonomie la tenue rigoureuse des deux structures :
- Cycle Fournisseurs : Saisie des factures, gestion du payable (ordonnancement et exécution des règlements) et suivi des litiges.
- Cycle Clients : Saisie des factures de ventes, lettrage, suivi des encaissements et relances.
- Comptabilité Générale : Tenue du Grand Livre, analyse des comptes, gestion des immobilisations et des amortissements.
- Trésorerie : Saisie des écritures de banque et rapprochements bancaires quotidiens.
- Fiscalité : Établissement des déclarations de TVA, CVAE, CFE et autres taxes liées au secteur viticole.
- Travaux de Clôture : Préparation complète du dossier de bilan (écritures d'inventaire, provisions) avant validation finale par l'Expert-comptable.
2. Volet Pilotage & Stratégie
Sous la responsabilité directe de la Direction, vous intervenez sur les leviers de performance :
- Analyse Financière & Performance : Analyse mensuelle des marges par circuit (Export, CHR, Direct) et de la rentabilité par entité. Suivi précis de la rentabilité des cuvées.
- Élaboration & Suivi Budgétaire : Construction des budgets annuels de fonctionnement et d'investissement. Réalisation des situations trimestrielles et des "atterrissages" (prévisionnels de fin d'année) pour anticiper le résultat.
- Gestion de la Trésorerie : Établissement des plans de trésorerie prévisionnels. Optimisation du BFR et gestion des lignes de crédit de campagne.
- Relations Partenaires : Interlocuteur privilégié des banques, de l'expert-comptable et des Commissaires aux Comptes (CAC).
- Gestion des Risques : Surveillance du risque client (encours, assurance-crédit), conformité réglementaire et contractuelle.
- Reporting Direction : Présentation synthétique des indicateurs clés (KPI) pour l'aide à la décision.
- Expérience : Vous justifiez d'une expérience solide (5 à 10 ans) en tant que Comptable Unique ou RAF, idéalement acquise dans une structure viticole ou de négoce.
- Compétences Techniques :
o Maîtrise parfaite des mécaniques comptables et fiscales jusqu'au bilan.
o Capacité à élaborer des outils de contrôle de gestion (Excel avancé impératif).
o Connaissance des spécificités du secteur (valorisation des stocks, cycle de production agricole, inter-compagnies).
- Qualités Personnelles : Autonomie totale, rigueur "terrain", esprit de synthèse et capacité à challenger les chiffres pour conseiller la Direction.
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