Conducteur de machines du secteur alimentaire (h/f) [formation en alternance] - cqp f/h

Comment s’organise la formation ?

⏳Durée indicative : 420 heures - adaptée en fonction du profil du candidat et définie à partir d’un test de positionnement. Formation en alternance.

🧰 Méthodes & moyens pédagogiques : formation en centre, en digital learning, sur plateau technique, en situation de travail.

▶️ Intervenants : Formateurs issus du monde professionnel.

📍 Lieux de formation : FERGUSS ACADEMIEet en entreprise(s).

📋 Suivi de formation & évaluation des acquis : Évaluations en cours et en fin de formation par quizz, QCM, études de cas, sur plateau technique, en situation de travail.

🎓 Validation de la formation : Par un certificat de qualification professionnelle (CQP), délivré par la Commission Paritaire Nationale de l’Emploi et de la Formation Professionnelle Interbranche du Secteur Alimentaire (CPNEFPI‑SA) – OCAPIAT, de niveau 3

🚀Passerelles et Suite de parcours : Pour explorer les passerelles et les options de suite de parcours, veuillez consulter le site Internet de France Travail et renseigner le code ROME de cette fiche sur.

📆Délai d’accès à la formation :Le délai d’accès aux prestations dépend de la programmation sur nos différents centres et des places disponibles, en constante évolution. Vous pouvez contacter un conseiller pour plus d’informations :
🏷️Tarif :Pour les formations en alternance, le financement est pris en charge par l’employeur.

Qu’est-ce que vous allez apprendre ?

Préparer les opérations de production dans son champ d’intervention (56 heures)

• Contrôler l'état de fonctionnement de l’installation et / ou l’équipement
• Paramétrer l’installation et / ou l’équipement
• Approvisionner l’installation et / ou l’équipement de production en matières premières, consommables et produits
• Réaliser les opérations de nettoyage et de rangement

Assurer la réalisation des opérations de production sur une ou plusieurs machines (105 heures)

• Réaliser la mise en route ou l'arrêt de la ou des machine(s)
• Contrôler la qualité de la production
• Régler la ou les machine(s) lors d'un changement de poste ou en cas de dérive ou de changement de production

Assurer le suivi et la surveillance des opérations sur une ou plusieurs machines (91 heures)

• Surveiller les paramètres de fonctionnement d'une ou de plusieurs machine(s)
• Transmettre les informations de suivi de production .
• Proposer des améliorations ou participer à des démarches d'amélioration

Entretenir et maintenir les installations (Maintenance 1er niveau) (70 heures)

• Détecter les anomalies
• Réaliser des opérations de maintenance de 1er niveau,
• Surveiller l’état des pièces apparentes
• Rendre compte des anomalies et dysfonctionnements

Modules complémentaires (98 heures)

• Communiquer en français
• Utiliser les règles de base de calcul et du raisonnement mathématiques
• Préparation et passage de la certification
  
  

  Type d'emplois accessibles :

  • Conducteur de machine dans la transformation laitière
  • Conducteur d’installation de transformation des grains
  • Conducteur de moulin
  • Conducteur de fabrication

  Code RNCP : 39966

  Code ROME : H2102 I H3301

  Fiche RS : NA
  Date de décision : 18/12/2024

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✔Taux de satisfaction des stagiaires : Non dispensé en 2024

✔Taux d’obtention des diplômes ou titres professionnels : Non dispensé en 2024

✔Taux d’interruption en cours de formation : Non dispensé en 2024

✔Taux d’insertion professionnelle des sortants : Non dispensé en 2024

✔Taux de poursuite d’étude : Non dispensé en 2024

✔Taux de non réponse : Non dispensé en 2024

✔Taux de demande d’emploi : Non dispensé en 2024

✔Taux d’insertion professionnelle des sortants en rapport avec le diplôme préparé : Non dispensé en 2024

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ℹ️​ Accessibilité aux personnes en situation de handicap :

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💎 VALEUR AJOUTEE : Accompagnement personnalisé pour trouver une entreprise d'accueil.

Offre actualisée le 26/03/2025

La formation visée vous correspond-elle ?

Le conducteur de machines du secteur alimentaire assure la conduite d’une ou plusieurs machines mécanisées ou automatisées, intégrées ou non dans une ligne de production : transformation des viandes, produits laitiers, plats cuisinés…
Il a pour mission d’optimiser la fabrication et le conditionnement des produits en respectant les instructions, les critères d’hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d’environnement.

📌Conditions d’accès à la formation

✔️Prérequis :

*Être âgé(e) de 18 ans au minimum

*Comprendre et s’exprimer en français à l’oral et à l’écrit

*Maîtriser les 4 opérations et les unités de mesures

✔️Public :

*Tous publics