Boulanger / boulangère (h/f)

Offre n° 195ZVHY - Boulanger / Boulangère (H/F)

Actualisé le 12 septembre 2025

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Responsabilités

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, vous assurerez l'aide à la fabrication et la cuisson de pains au levain naturel et pains spéciaux. Vous réaliserez des pâtes type pains spéciaux au levain et Tradition Française au levain, pointage différé en bacs (pas de pains blancs). Vous réaliserez la cuisson des produits type viennoiseries, snacking et pains et l'entretien du matériel et des locaux. Le travail se fait en binôme avec le gérant et le poste est évolutif vers un poste à responsabilités. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs, 1 semaine sur 2. Vous pourrez travailler en autonomie sur votre poste de travail. Ce poste est ouvert aux personnes qualifiées et motivées, ou en reconversion, ou ayant envie d'apprendre le métier.


Conditions de travail

* Type de contrat: CDI
* Durée du travail: 35H/semaine
* Travail les week-ends et jours fériés
* Travail le dimanche
* Travail le samedi
* Salaire: Autre / Selon profil et diplôme


Profil souhaité

* Expérience: Débutant accepté
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie - souhaitée. Cette formation est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines, levure, additifs


Informations complémentaires

* Qualification : Employé non qualifié
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Se présenter à la boulangerie aux horaires d'ouverture ou envoyer votre CV par mail : xavier.niollet@gmail.com
M. Xavier NIOLLET
52 RUE DE L ODETCOMBRIT, France


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