1. Analyses complexes - Réalisation d'analyses (physico-chimiques, biologiques, microbiologiques et de radioactivité) sur les matières premières et les produits en cours de frabrication - Proposition de modificdations des modes opératoires - Vérification des propriétés chimiques et/ou biologiques 2. Contrôle qualité - Contrôle de la qualité des matières premières et des produits aux différents stades de la production - Rédaction des comptes rendus d'analyses de contrôle - Etalonnage des instruments de mesure pour les contrôles qualité 3. Relations interprofessionnelles/Support - Coopération avec les équipes de production dans l'évaluation des problèmes qualité - Support au contrôle en cours des techniciens de production
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