Dans le cadre d'une reprise d'entreprise pour démarrage d'activité en janvier 2026, nous recherchons un.e chef.fe cuisinier.ère autonome et expérimenté.e.
Notre bistrot se compose d'une équipe à taille humaine, où vous serez en charge :
- des achats et gestion des stocks ;
- élaboration de la formule du jour (entrée - plat - dessert) pour environ 60 couverts par service ;
- travailler en collaboration avec le second de cuisine.
Conditions de travail :
- travail du mardi au samedi midi inclus
- lieu : centre de Brive
- repas du service pris sur place
Profil recherché :
- vous êtes autonome mais savez travailler en équipe
- Expérience 2 ans en cuisine
- permis B nécessaire pour récupérer les achats et commande chez les fournisseurs
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