Chef de partie cuisine h/f

À propos du poste
Rejoignez la brigade de la Brasserie Chateaubriand et exprimez votre savoir-faire culinaire dans une cuisine reconnue pour sa qualité.
Responsabilités
- Préparer, cuisiner et dresser les plats relevant de votre poste
- Assurer la mise en place, le respect des cuissons et des recettes
- Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Collaborer avec l'équipe et contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement dans un poste similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
- Vous êtes rigoureux(se) sur les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Vous avez un bon sens du service et aimez travailler en équipe
- Vous faites preuve de créativité et d'initiative dans votre travail
Nous proposons
- Repas fournis chaque jour
- Chèques vacances (avantage CDI)
- Possibilité de logement
- Une ambiance conviviale et des opportunités d'évolution
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération: à partir de 13,32€ par heure
Nombre d'heures: 42 par semaine
Avantages:
* Intéressement et participation
* Restaurant d'entreprise
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel