Rejoindre la Ville de Neuilly-sur-Seine, c’est choisir un cadre professionnel stimulant et valorisant.
Située aux portes de Paris, Neuilly-sur-Seine bénéficie d’une accessibilité optimale (Métro ligne 1, nombreuses lignes de bus) et d’un environnement de travail privilégié. Active et dynamique, la Ville mène de nombreux projets innovants au service de ses habitants.
Avec plus de 150 métiers représentés, Neuilly-sur-Seine recrute des profils variés, tous niveaux de qualification confondus : petite enfance, action sociale, culture, patrimoine, espaces publics, fonctions supports…
La politique RH de la Ville est attractive et tournée vers l’accompagnement des parcours professionnels, la formation et la valorisation des compétences.
Nos valeurs partagées :
* Sens du service public
* Esprit d’équipe
* Engagement
Le Restaurant Municipal de Neuilly-sur-Seine propose une restauration sur place avec des plats faits maison, dans un cadre convivial et structuré.
Ouvert uniquement en semaine, il accueille quotidiennement entre 250 et 300 convives.
L’équipe œuvre pour offrir une prestation de qualité, dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Sous la responsabilité du responsable du site, l’Assistant de Restauration intervient sur plusieurs volets : administratif, opérationnel et encaissement.
1. Administratif (environ 30 % du temps)
• Traitement des factures fournisseurs : saisie, contrôle des tarifs, conformité aux conditions contractuelles.
• Suivi des litiges et échanges réguliers avec les fournisseurs afin de garantir un traitement fluide et rapide des factures.
• Suivi quotidien des stocks et participation aux inventaires mensuels.
• Contribution à la planification des menus et à la gestion des commandes.
2. Opérationnel (environ 40 %)
• Participation à la réception et au contrôle des marchandises avec les équipes.
• Supervision de la mise en place des vitrines et des espaces de vente pour garantir un accueil qualitatif des convives.
• Appui ponctuel à la production ou au service en fonction des besoins du site.
3. Encaissement (environ 30 %)
• Prise en charge de la caisse sur le temps du déjeuner.
• Contrôle, clôture et reporting des encaissements.
• Polyvalent(e), rigoureux(se), organisé(e), avec un bon esprit d’équipe.
• Bonne maîtrise des outils informatiques et aisance dans l’environnement numérique pour la prise en main de différents logiciels (gestion, caisse, traitement des factures).
• Sens du service, adaptabilité et réactivité.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Une expérience sur un poste similaire apprécié
Pour ce poste, vous bénéficiez :
* de la rémunération statutaire, d'un régime indemnitaire avantageux et d'un 13ème mois,
* d'une politique active de formation,
* d'une gestion rigoureuse et dynamique de votre carrière,
* d'avantages sociaux proposés par le Comité Culturel et Social,
* d'une complémentaire santé et d'un contrat de prévoyance.
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