Description
Rattaché au chef de rayon traiteur, vous aurez pour missions principales :
* Fabriquer de la pâte en respectant les normes et fiches recettes
* Préparer des garnitures simples et élaborées
* Assurer le pétrissage et la panification de la pâte
* Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza
Avec votre équipe, nous vous invitons également à proposer et à créer la pizza du mois.
Lors de votre activité, vous devrez impérativement appliquer les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous travaillez en équipe avec 2 pizzaiolos sur 5 jours par semaine (dimanche + un autre jour de repos).
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