RESPONSABILITÉS :
Vos missions :
• Préparer et découper les viandes avec précision et soin
• Gérer les cuissons des viandes
• Mettre en place un plat du jour à la rentrée
• Participer à la gestion des matières premières : ratios, achats, respect des marges
• Être polyvalent(e) : capable d'aider en plonge si besoin
PROFIL RECHERCHÉ :
Profil recherché :
- Vous êtes cuisinier(ère) de formation, avec une première expérience en tant que second(e) ou chef(fe) de partie confirmé(e)
- Vous avez une vraie passion pour les produits carnés
- Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se),
- Vous avez envie de vous investir dans un projet sur le long terme et de prendre des responsabilités
- Vous êtes polyvalent(e) et aimez travailler en équipe
Intéressé(e) ? Prêt(e) à relever le défi ?
Envoyez-nous votre candidature dès aujourd'hui et faites partie d'un projet humain, qualitatif et motivant.
Poste à pourvoir dès août !
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