Le Groupe Guyader, entreprise familiale bretonne fondée en 1930, est aujourd’hui un acteur reconnu des produits traiteur, de la charcuterie et du poisson fumé. Fort de près de 500 collaborateurs, de 5 sites et d’environ 100 M€ de chiffre d’affaires, le groupe est engagé dans une stratégie de montée en gamme et de performance industrielle.
Dans un contexte de transformation stratégique nous recrutons pour l’activité Traiteur Frais un(e) :
Responsable de Site (H/F)
Rattaché au Directeur Industriel, vous assurez le pilotage global d’une unité traiteur d’une soixantaine de salariés et intervenez plus ponctuellement sur un second site.
Vos principales responsabilités :
1. Pilotage opérationnel & organisation de la production
Vous êtes garant(e) de la performance industrielle du site.
À ce titre, vous :
* Organisez et coordonnez les moyens humains et techniques pour garantir la production en qualité, coûts, délais et sécurité
* Ajustez les ressources aux prévisions commerciales et à la saisonnalité
* Sécurisez les taux de service et la fiabilité des engagements clients
* Supervisez la maintenance et assurez la disponibilité des équipements
* Structurez les routines de pilotage et le suivi des indicateurs
2. Performance économique & analyse de la valeur
Vous :
* Définissez et suivez les KPI industriels (productivité, rendements, coûts)
* Analysez les écarts et pilotez les plans d’actions
* Contribuez au budget et garantissez le respect du compte de résultat
* Challengez la rentabilité des nouveaux produits (logique go / no go)
* Proposez des investissements à ROI maîtrisé
3. Amélioration continue & transformation
Vous êtes moteur pour proposer et mettre en place avec les équipes les initiatives permettant une meilleure performance industrielle :
* Optimisation des flux et de l’organisation
* Automatisation partielle d’opérations saisonnières
* Lissage de la production
* Professionnalisation des méthodes
* Déploiement de démarches Lean / 5S
4. Management & climat social
Vous
* Encadrez les responsables production/atelier, planification et maintenance et animez les équipes en proximité.
* Structurez les routines managériales
* Présidez le CSE et la CSSCT.
* Maintenez un climat social sain et mobilisateur
Profil recherché
Vous vous reconnaissez dans le profil suivant :
* Formation ingénieur agroalimentaire ou équivalent
* 5 à 10 ans d’expérience industrielle en IAA
* Expérience réussie en production et/ou amélioration continue
* Capacité à piloter des équipes terrain
* Solide compréhension des enjeux économiques industriels
* Culture MDD ou grande distribution appréciée
Au-delà du parcours, nous recherchons pour ce poste un profil
* Pragmatique et orientée solutions
* Décideur et animé par la volonté d’amélioration continue
* Présent sur le terrain et à l’aise dans le management d’équipes
Ce poste peut être un réel tremplin pour un ingénieur avec une bonne première expérience en management de production / amélioration continue, qui souhaite accéder à un premier poste de management élargi.
Vous êtes intéressé (e) alors envoyez-nous rapidement votre CV à quimper@rhizome-recrutement.com sous référence 2608-RSGTFRZ
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