Bigard Bonneville (74), établissement du Groupe Bigard, est spécialisé dans la transformation de viande de boeuf et deveau, ainsi que dans élaboration de saucisses et produits de salaison typiquement savoyards.
Mission :
Faire son apprentissage au sein du Groupe BIGARD, c'est :
-Apprendre les bases de son futur métier, en découvrir d'autres. et débuter sa vie pro !
-Se former auprès d'équipes passionnées qui aiment partager leur savoir-faire, autant qu'apprendre aux côtés des nouvelles générations
-Intégrer un groupe familial leader sur son marché, offrant de nombreuses perspectives
-Rejoindre la communauté des alternants BIGARD, qui compte plus de 150 membres
-Bénéficier d'une rémunération supérieure aux seuils habituels, et de nombreux autres avantages
C'est aussi rejoindre le mouvement de l'Art de la Viande, et participer à une belle aventure collective : nourrir lesFrançais avec des produits de qualité, et leur donner plaisir à bien manger chaque jour !
Le poste :
Les ateliers abattoir et désossage propose à un(e) apprenti(e) de le rejoindre dès la rentrée 2024, pour apprendre lemétier de Technicien de production en atelier agroalimentaire - F/H
Auprès de votre maître d'apprentissage, et au sein d'une équipe d'une quarantaines de personnes, vous aurezcomme projet d'alternance de :
-Développer vos connaissances de la filière viande
-Participer à l'organisation de la production
-Contribuer à la planification des équipes en fonction de la production
-Acquérir des connaissances techniques et relationnelles
-Maîtriser et optimiser les process de production
-Assurer la valorisation de la matière (produit et co-produit)
Vous êtes admis(e) dans une école proposant un cursus Bac +2 à Bac +3 en contrat d'apprentissage.
Doté(e) d'un sens du relationnel, curieux(euse), organisé(e) et autonome. Vous aimez le travail en équipe.
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Transformation et conservation de la viande de boucherie
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