Pâtissier / pâtissière (h/f)

Description du poste :
Rejoignez une équipe dynamique où vous superviserez la préparation de créations pâtissières d'exception pour divers événements, tout en mettant à profit votre expertise culinaire pour surprendre et ravir nos clients.
- Organiser et coordonner la production quotidienne des pâtisseries en respectant les normes de qualité élevées de l'établissement.
- Développer de nouvelles recettes innovantes et personnalisées en tenant compte des tendances actuelles et des préférences des clients.
- Former, encadrer et motiver l'équipe afin d'assurer une cohésion et une efficacité optimales dans la cuisine.
- Collaborer étroitement avec les autres chefs de partie pour harmoniser les offres culinaires lors d'événements spéciaux.
- Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks pour garantir la disponibilité et la fraîcheur des ingrédients.
- Maintenir les standards d'hygiène et de sécurité pour assurer un environnement de travail sain et sûr.
Description du profil :
Formation et expérience
Nous recherchons un(e) Chef de Partie Pâtisserie Traiteur confirmé(e) avec 3 à 5 ans d'expérience, passionné(e) par la création délectable et l'innovation culinaire, pour rejoindre une équipe dynamique et chaleureuse. Ce poste offre une belle opportunité d'explorer de nouvelles techniques tout en perfectionnant vos compétences.
- Expérience avérée de 3 à 5 ans en tant que chef(fe) de partie dans le domaine de la pâtisserie traiteur
- Expertise en création, décoration et présentation de desserts sophistiqués
- Compétences solides en gestion d'équipe et en formation des membres moins expérimentés
- Capacités organisationnelles et de planification pour coordonner la production de pâtisseries de qualité
- Souci du détail et passion pour l'innovation dans la création de nouvelles recettes
- Excellentes aptitudes en communication pour collaborer efficacement avec les équipes de service et de cuisine
Ce que nous offrons :
Nous vous proposons des missions d'intérim pour un poste en temps plein de 35 heures par semaine, avec un démarrage dès que possible. Le salaire annuel s'élève à 2200 €/net (négociable suivant l'expérience) Votre lieu de travail sera situé dans la charmante ville. Rejoignez cette belle opportunité et participez à une aventure professionnelle enrichissante et épanouissante.
Cette offre vous intéresse ? Voilà la suite :
1. Vous faites le premier pas en répondant à cette offre d'emploi.
2. On vous rappelle si votre profil correspond pour échanger sur vos aspirations et répondre à vos questions.
3. On se rencontre : toujours en présentiel en agence pour mieux faire connaissance et vous guider dans votre inscription.
4. On vous propose une mission si votre inscription est validée, et on vous donne toutes les infos pour vous permettre de bien la comprendre.
5. On vous accompagne : suivi de mission, déclaration des heures, paie... on vous guide jusqu'à la fin de votre contrat !