Ouvrier de fabrication fromager h/f

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Description du poste et Missions

VAL D' ALLIER INTERIM SAINT-FLOUR recherche pour son client situé en périphérie de St Flour, spécialisé dans la fabrication de fromages : 

 1 ouvrier agroalimentaire H/F.

Vous serez en charge du pressage, du moulage et du retournement de fromage. 

Respect des règles d'hygiène de sécurité. 

Poste à pourvoir immediatement

Travail selon planning défini, avec heures de dimanche majorées, prime de samedi.

• Assurer les différentes étapes de fabrication des fromages (emprésurage, moulage, retournement, salage, affinage, etc.).
• Surveiller les paramètres de production et signaler toute anomalie.
• Effectuer le nettoyage et la désinfection des équipements et des locaux.
• Respecter les procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer aux opérations de conditionnement et de préparation des commandes si nécessaire.
   

Profil recherché

Profil recherché

• Formation en agroalimentaire, transformation laitière ou expérience similaire appréciée.
• Débutant accepté avec formation assurée.
• Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
• Capacité à travailler en équipe.
• Sensibilité aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Disponibilité pour travailler en horaires décalés selon les besoins de la production.
   

Informations utiles

Intégrer cette fromagerie, c'est participer à la fabrication de produits de qualité reconnus pour leur savoir-faire traditionnel tout en évoluant dans un environnement dynamique et convivial.