Vous souhaitez rejoindre notre école de management MBway Lille et préparer un MBA Management, Commerce et Entrepreneuriat (diplôme de niveau 7, certifié RNCP). Notre client, acteur majeur de la restauration rapide, est à la recherche d'un manager en alternance.
Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous débutez par une immersion terrain pour découvrir l'ensemble des métiers du restaurant : traiteur, caisse, salle, ...Une fois cette phase de découverte terminée, vous montez progressivement en compétences sur les deux missions principales de votre alternance : Animer votre équipe et votre restaurant. Clôturer le service, éditer et contrôler la balance des caisses
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