Votre agence de proximité Menway Emploi de ST JULIEN LES METZ et acteur local du marché du travail, vous accompagne dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons pour notre client, un/une CUISINIER dans le cadre d'un CDI. Votre mission consistera à :
Elaboration et mise en oeuvre de nouvelles recettes ;
Contrôle de la réception des commandes (quantité, température, DLC, intégrité) ;
Déconditionnement et stockage des marchandises
Préparation des repas dans le respect des bonnes pratiques ;
Préparation des plats spécifiques (régime) ;
Respect des normes HACCP (hygiène) ;
Prélèvement des échantillons (plats témoins) ;
Nettoyage de la batterie de cuisine, de certains équipements et du sol ;
Elaboration ou modification (au besoin) des commandes alimentaires.
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