Référence de l'offre : RE-03069
Poste pourvu
Très belle maison de Bourgogne, recrute pour l’un de ses domaines, un Responsable de Château H/F
Détail de l'offre
Introduction :
Vous aurez pour rôle de diriger l’ensemble de l’activité du Château avec le double objectif de garantir la qualité des vins et d’assurer le développement de l’accueil oenotouristique du Château.En tant que référent du Château, vous serez responsable du produit et vous aurez un rôle d’ambassadeur et serez en charge de présenter et représenter les vins auprès de différents publics.
Missions :
Vos missions :- Piloter et suivre les vinifications dans un souci très hautement qualitatif.- Gérer et veiller à la qualité de la production des vins en fonction du style de produit de la Maison.- Déguster l’ensemble des cuvées et participer aux choix d’assemblages- Développer l’offre oenotouristique auprès d’une clientèle nationale et internationale.- Assurer de façon régulière la visite du site et du vignoble et participer à l’accueil des clients.- Participer aux choix d’investissements techniques et gérer les budgets afférents.- Etablir un prévisionnel budgétaire concernant le fonctionnement du site et mettre en place un suivi.- Réaliser un reporting régulier auprès de la direction
Profil :
De formation supérieure dans le domaine du vin, une double compétence technique et commerciale serait appréciée. Expérience de 5 ans minimum dans un poste à responsabilités au sein de domaines qualitatifs. Sensibilité commerciale affirmée. Charismatique et homme de communication. Votre sens du relationnel et votre curiosité intellectuelle vous permettent de vous adapter à différents interlocuteurs. Anglais impératif.
Contact :
Merci d’adresser votre candidature (CV + LM) sous la Réf. RE-03069 à km@giraudierconseil.com
Date de publication :
17 mars 2017
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